Rau mồng tơi là loại rau xanh quen thuộc, dễ trồng và giàu dinh dưỡng, rất phù hợp để trồng tại nhà. Cách trồng rau mồng tơi từ hạt không chỉ giúp bạn có nguồn rau sạch mà còn tiết kiệm chi phí và mang lại niềm vui làm vườn. Bài viết này, Greenhome sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từ chuẩn bị đến thu hoạch, đảm bảo cây phát triển nhanh, năng suất cao.
Khi nào nên trồng rau mồng tơi bằng hạt?
Mồng tơi ưa khí hậu ấm áp, nhiệt độ lý tưởng từ 25-35°C, thời vụ gieo hạt mồng tơi phụ thuộc vào điều kiện khí hậu từng vùng:
Miền Nam: Có nắng quanh năm nên có thể gieo hạt mồng tơi bất cứ thời điểm nào.
Các vùng khác: Nên gieo vào mùa ấm, nhiều nắng (thường từ cuối xuân đến đầu thu) để hạt dễ nảy mầm và cây sinh trưởng nhanh hơn.
Mồng tới được trồng từ hạt sẽ tươi tốt và thu hoạch được lâu dài
Các bước chuẩn bị trồng rau mồng tơi bằng hạt
Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu
Trước khi bắt đầu, bạn cần chuẩn bị:
Hạt giống rau mồng tơi
Khăn vải mỏng (dùng để ủ hạt)
Đất trồng
Chậu cây, thùng xốp, hộp hoặc khay nhựa
Xẻng nhỏ để làm đất và gieo hạt
Phân hữu cơ để bổ sung dinh dưỡng cho cây
Đất trồng thích hợp
Mồng tơi thích hợp với đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, pH từ 6.0-7.0. Bạn có thể dùng đất phù sa, đất vườn trộn với 30% phân hữu cơ (phân bò hoai, phân trùn quế) và 20% xơ dừa hoặc trấu hun. Nếu trồng rau mồng tơi trong thùng xốp hoặc chậu, đảm bảo đất sâu 15-20 cm và có lỗ thoát nước để tránh úng.
Chọn hạt giống rau mồng tơi
Bạn có thể dễ dàng mua hạt giống rau mồng tơi tại các cửa hàng nông sản hoặc siêu thị. Khi chọn hạt giống, hãy ưu tiên:
Hạt chắc mẩy, không bị lép.
Không có dấu hiệu sâu bệnh, nấm mốc.
Hạn sử dụng dài, đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao.
Chuẩn bị ccác dụng cụ và nguyên liệu cần thiết để trồng rau mồng tơi bằng hạt
Cách trồng rau mồng tơi bằng hạt đơn giản, ai cũng làm được
Ngâm hạt giống
Hạt mồng tơi có vỏ cứng, nên cần ngâm để kích thích nảy mầm. Pha nước ấm (2 sôi : 3 lạnh, khoảng 40-50°C), ngâm hạt trong 4-6 giờ. Nếu thời tiết lạnh, có thể ngâm lâu hơn (6-8 giờ). Sau khi ngâm, rửa lại bằng nước sạch để chuẩn bị cho bước ủ hạt. Cách trồng rau mồng tơi từ hạt sẽ nhanh hơn nếu ngâm đúng cách, giúp hạt nứt nanh dễ dàng.
Ủ hạt mồng tơi
Sau khi ngâm, vớt hạt ra, để ráo, rồi gói trong khăn ẩm. Phun sương nhẹ để giữ khăn ẩm, đặt trong hộp kín và để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Kiểm tra khăn mỗi ngày, phun thêm nước nếu khô. Sau 12-24 giờ, hạt sẽ nứt nanh hoặc mọc mầm nhỏ. Tránh để mầm quá dài vì dễ gãy khi gieo.
Chuẩn bị đất và lên luống
Đất cần được làm tơi xốp, sạch cỏ và thoát nước tốt. Bạn có thể sử dụng đất thịt nhẹ, đất pha cát trộn cùng phân hữu cơ hoai mục để tăng độ màu mỡ.
Mùa mưa: lên luống cao 25 – 30 cm, rãnh rộng 35 – 50 cm.
Mùa khô: luống cao 15 – 20cm, rãnh rộng 30 – 40 cm.
Mặt luống rộng 1 – 1,2 m, chiều dài tùy địa hình nhưng không nên quá 100m để dễ chăm sóc.
Gieo hạt trồng mồng tơi
Có hai cách gieo hạt:
Rải đều: Rắc hạt lên bề mặt đất, cách nhau 5-10cm, phủ lớp đất mỏng 0.5-1 cm.
Gieo theo hàng: Kẻ hàng cách nhau 10-15 cm, đặt hạt vào, phủ đất mỏng.
Tưới nhẹ bằng bình phun sương, đặt thùng/chậu ở nơi râm mát. Sau 5-7 ngày, hạt sẽ nảy mầm. Cách trồng mồng tơi trong chậu hoặc trồng mồng tơi trong thùng xốp đều áp dụng được phương pháp này, tùy không gian bạn có.
Thu hoạch
Sau khoảng 30 – 40 ngày sau gieo, khi ngọn rau đạt chiều dài 20 – 30 cm, bạn có thể bắt đầu thu hoạch.
Dùng dao hoặc kéo cắt ngọn cách gốc 5 – 10 cm hoặc từ vị trí lá thật thứ 3 – 4 trở lên.
Sau khi cắt, rải một lớp phân hữu cơ mỏng trên mặt đất, tưới nước giữ ẩm. Chỉ sau vài ngày, cây sẽ bật ngọn mới.
Lần thu hoạch tiếp theo, tiếp tục cắt từ lá thật thứ 3 – 4, đồng thời ngắt bỏ lá mầm để thân cây khỏe, ngọn lá vươn mạnh hơn.
Với cách chăm sóc đúng, bạn có thể thu hoạch 3 – 4 lứa/vụ mà không cần gieo lại hạt.
Nên thu hoạch vào sáng sớm để rau giữ được độ tươi ngon, không bị héo.
Nếu muốn tái trồng, có thể áp dụng cách giữ lại gốc mồng tơi sau lần thu hoạch cuối, tiếp tục bón phân và chăm sóc để cây ra lá mới.
Cách trồng rau mồng tơi bằng hạt đơn giản, ai cũng làm được
Cách chăm sóc rau mồng tơi sau khi trồng bằng hạt
Nếu áp dụng đúng kỹ thuật trồng rau mồng tơi bằng hạt, việc chăm sóc sau gieo trồng sẽ khá đơn giản. Bạn chỉ cần chú ý đến 3 yếu tố chính: tưới nước, bón phân và phòng trừ sâu bệnh.
Tưới nước
Giữ độ ẩm thường xuyên cho đất bằng cách tưới nước 2 lần/ngày khi thời tiết nắng nóng.
Sau khoảng 7 – 10 ngày, hạt sẽ nảy mầm thành cây con. Nếu đất thiếu ẩm, cây sẽ mọc chậm hoặc dễ hỏng.
Bón phân
Trộn phân hữu cơ hoặc phân trùn quế vào đất ngay từ đầu để cây phát triển khỏe mạnh.
Trong quá trình sinh trưởng, có thể bổ sung thêm phân trùn quế hòa nước tưới hoặc phân hữu cơ vi sinh để cây xanh tốt, lá dày và ngọn vươn mạnh.
Phòng trừ sâu bệnh
Rau mồng tơi thường gặp sâu xanh, bọ nhảy và một số loại nấm lá.
Do trồng rau sạch tại nhà không dùng thuốc hóa học, bạn nên:
Thường xuyên kiểm tra vườn rau, bắt sâu thủ công, tỉa bỏ lá vàng, lá bệnh.
Sử dụng chế phẩm sinh học (như Leven, Venri) để phòng trừ sâu bệnh an toàn.
Cắt tỉa, bón phân và phòng trừ sâu bệnh để cây đạt năng suất cao nhất
Lưu ý khi gieo trồng rau mồng tơi bằng hạt
Phòng bệnh trong mùa mưa: Vào mùa mưa ẩm, rau mồng tơi dễ bị bệnh đốm mắt cua (đốm nâu). Khi phát hiện, có thể xử lý bằng cách pha nước nóng và nước lạnh theo tỷ lệ 1:1 để tưới hoặc phun cho cây.
Bảo quản hạt giống còn dư: Hạt chưa gieo hết cần được bịt kín và cất trong ngăn mát tủ lạnh để giữ chất lượng và kéo dài thời gian sử dụng.
Ánh sáng phù hợp: Mồng tơi ưa sáng nhưng không chịu được nắng gắt. Trong những ngày nắng nóng, bạn nên dùng lưới che để giảm cường độ ánh sáng trực tiếp.
Tưới nước hợp lý: Giữ ẩm cho đất bằng cách tưới 1–2 lần/ngày vào sáng sớm hoặc chiều mát. Không để đất khô vì hạt khó nảy mầm, nhưng cũng tránh tưới khi trời mưa hoặc đất còn ẩm để tránh úng.
Mật độ gieo hạt: Nếu lỡ gieo quá dày, hãy tách cây sang chỗ khác vào buổi chiều mát. Sau khi tách, nên để cây trong bóng râm hoặc dùng lưới che trong 3–4 ngày để cây nhanh phục hồi. Trường hợp gieo thưa, mật độ hợp lý thì không cần bứng tách.
Lưu ý khi gieo trồng rau mồng tơi bằng hạt
GreenHome – Giải pháp toàn diện cho cuộc sống hiện đại
GreenHome là siêu thị làm vườn uy tín, chuyên cung cấp đầy đủ các vật tư và thiết bị phục vụ cho việc trồng cây và chăm sóc vườn. Với sứ mệnh mang đến giải pháp toàn diện cho người yêu cây, GreenHome cung cấp đa dạng sản phẩm như:
Đất trồng, giá thể: Phù hợp cho nhiều loại cây trồng, đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng.
Phân bón, thuốc bảo vệ thực vật: Giúp cây phát triển khỏe mạnh và phòng chống sâu bệnh hiệu quả.
Dụng cụ làm vườn, thiết bị tưới: Hỗ trợ công việc làm vườn trở nên dễ dàng và hiệu quả.
Hạt giống, chậu trồng cây, vật tư trang trí: Đáp ứng nhu cầu đa dạng của người làm vườn từ cơ bản đến chuyên sâu.
Greenhome Với dịch vụ giao hàng nhanh chóng và chính sách chăm sóc khách hàng tận tâm, cam kết mang đến trải nghiệm mua sắm tiện lợi và hài lòng cho mọi khách hàng.
Chăm cây có GreenHome khỏi lo thiếu chất
Cảm ơn các bạn đã đọc tới cuối bài viết, mình mong những chia sẻ trên sẽ giúp ích cho các bạn trong việc chăm sóc khu vườn của chính mình!
SIÊU THỊ LÀM VƯỜN GREENHOME
Đầy Đủ Vật Tư – Giao Nhanh Hoả Tốc
