Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng!
Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng!
Mùa xuân trồng rau gì để vừa dễ trồng, nhanh thu hoạch mà vẫn đảm bảo rau xanh, an toàn cho bữa ăn gia đình là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm khi bắt đầu vụ trồng mới. Với đặc điểm thời tiết ấm dần, độ ẩm cao và ít khắc nghiệt, mùa xuân là thời điểm lý tưởng để gieo trồng nhiều loại rau ăn lá, rau gia vị và cả rau củ. Trong bài viết này, GreenHome sẽ gợi ý những loại rau nên trồng vào mùa xuân giúp vườn rau phát triển khỏe và cho năng suất ổn định.
Xà lách là một trong những loại rau rất thích hợp trồng vào mùa xuân nhờ khả năng sinh trưởng nhanh trong điều kiện thời tiết mát ẩm. Rau giàu chất xơ cùng nhiều vitamin như A, C, K, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Khi gieo trồng vào khoảng từ tháng 2 đến đầu tháng 4, xà lách phát triển ổn định, lá to đều, giòn ngọt và ít bị sâu bệnh. Thời gian từ gieo đến thu hoạch chỉ khoảng 35–45 ngày, phù hợp cho các gia đình muốn trồng rau sạch, nhanh có rau sử dụng.
Rau xà lách dễ trồng, sinh trưởng nhanh và phù hợp với khí hậu mùa xuân.
Nhắc đến mùa xuân trồng rau gì, thì nhóm rau cải luôn là lựa chọn phổ biến nhờ khả năng thích nghi tốt, dễ chăm sóc và cho thu hoạch nhanh. Dù có thể trồng quanh năm, rau cải sinh trưởng mạnh nhất vào vụ xuân khi thời tiết ấm áp, độ ẩm ổn định và ít gặp sâu bệnh. Một số loại cải thường được trồng gồm rau cải xanh, rau cải ngọt, rau cải thìa, rau cải cúc, cải xoăn và cải bẹ xanh.
Rau cải có thể trồng bằng hạt hoặc cây con. Với gieo hạt, nên ngâm hạt trong nước ấm khoảng 2 giờ, sau đó ủ ẩm để kích thích nảy mầm rồi gieo xuống đất, phủ nhẹ một lớp giá thể mỏng. Trường hợp trồng bằng cây con, chỉ cần đặt cây vào hố trồng, lấp đất vừa kín gốc và tưới nước nhẹ để cây nhanh bén rễ.
Trong quá trình chăm sóc, cần tưới nước đều đặn 1–2 lần mỗi ngày vào sáng sớm và chiều mát. Sau khoảng 25–30 ngày, rau cải có thể bắt đầu thu hoạch. Bạn có thể nhổ cả cây hoặc cắt phần lá non, giữ lại gốc để cây tiếp tục sinh trưởng. Vào cuối vụ xuân, đặc biệt từ tháng 4 trở đi, nên ưu tiên các giống cải có khả năng chịu nhiệt để hạn chế ảnh hưởng của nắng nóng.
Các loại rau cải phát triển tốt, cho thu hoạch sớm và giàu dinh dưỡng.
Rau gia vị là nhóm cây rất phù hợp để trồng vào mùa xuân ở miền Bắc nhờ đặc tính ưa ẩm, dễ sống và thích nghi tốt với nền nhiệt ấm đầu năm. Hầu hết các loại rau gia vị đều sinh trưởng ổn định trong điều kiện mưa xuân nhẹ, độ ẩm cao và không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc phức tạp. Những loại rau thường được lựa chọn gồm diếp cá, ngò gai, húng quế, kinh giới, rau răm, tía tô, thì là, hành lá,…
Để trồng rau gia vị, nên chuẩn bị đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Gieo hạt đều trên bề mặt đất, phủ nhẹ một lớp giá thể mỏng rồi tưới nước để giữ ẩm cho hạt nảy mầm. Trong suốt quá trình sinh trưởng, cần duy trì độ ẩm ổn định và bón phân định kỳ để cây ra lá liên tục, xanh tốt.
Tùy từng loại rau gia vị, thời gian thu hoạch sẽ khác nhau. Khi cây phát triển ổn định, nên dùng kéo cắt tỉa lá già hoặc cành ngọn, chừa lại phần gốc để cây tiếp tục tái sinh. Với cách trồng này, chỉ cần vài chậu nhỏ hoặc thùng xốp đặt ban công, sân thượng là bạn đã có thể chủ động nguồn rau gia vị tươi dùng quanh năm.
Rau gia vị dễ chăm sóc, vừa tăng hương vị món ăn vừa tiết kiệm chi phí.
Xem thêm: Cách Lựa Chọn Và Trồng Hạt Giống Rau Gia Vị Hiệu Quả Tại Nhà
Rau ngót là loại rau rất phù hợp trồng vào đầu mùa xuân nhờ khả năng sinh trưởng mạnh và cho năng suất ổn định. Thời điểm gieo trồng lý tưởng rơi vào khoảng từ tháng 2 đến tháng 4 hằng năm, khi thời tiết ấm dần và độ ẩm thuận lợi cho cây bén rễ, phát triển nhanh.
Khi trồng, có thể gieo hạt trực tiếp lên mặt đất đã làm tơi xốp, phủ nhẹ một lớp đất mỏng rồi tưới nước giữ ẩm. Rau ngót là cây ưa sáng, nên trồng ở vị trí thông thoáng, có ánh nắng để cây sinh trưởng khỏe. Sau khoảng 20–30cm chiều cao, bạn có thể bắt đầu thu hái lá non.
Đây là cây lâu năm, chỉ cần trồng một lần nhưng có thể thu hoạch liên tục trong 2–3 năm. Rau ngót giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và rất thích hợp để trồng lâu dài trong vườn nhà vào vụ xuân.
Rau ngót là loại rau khỏe, dễ trồng và cho thu hoạch nhiều lần.
Rau mồng tơi là lựa chọn phù hợp nếu bạn đang băn khoăn mùa xuân trồng rau gì để dễ chăm và cho thu hoạch đều. Đây là loại rau giàu chất nhầy, chất xơ và khoáng chất, thường được dùng nấu canh giúp thanh mát, giải nhiệt cơ thể.
Mồng tơi thích hợp gieo trồng từ khoảng tháng 3 đến tháng 5, khi thời tiết ấm và độ ẩm cao.
Cách trồng khá đơn giản, chỉ cần gieo hạt đều trên bề mặt đất, phủ nhẹ một lớp đất mỏng rồi tưới nước giữ ẩm. Sau khoảng 30 ngày, cây bắt đầu cho thu hoạch. Khi cắt, nên dùng dao cắt cách mặt đất 5–10cm để cây tiếp tục đâm chồi mới.
Ưu điểm của mồng tơi là khả năng tái sinh mạnh. Sau mỗi lần cắt, chỉ khoảng 12–15 ngày là có thể thu hoạch tiếp lứa mới, giúp bạn duy trì nguồn rau xanh suốt mùa xuân và kéo dài sang cả mùa hè.
Rau mồng tơi sinh trưởng mạnh, phù hợp trồng trong điều kiện thời tiết ấm áp.
Xem thêm: Cách Trồng Rau Mồng Tơi Bằng Cành Đơn Giản, Hiệu Quả Cao
Rau dền là loại rau lá xanh đậm, rất phù hợp trồng vào mùa xuân nhờ khả năng sinh trưởng nhanh và cho năng suất cao. Rau giàu vitamin A, C, K cùng nhiều khoáng chất, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, thanh nhiệt và tốt cho sức khỏe tổng thể.
Thời điểm gieo trồng rau dền thích hợp nhất từ tháng 2 đến tháng 7, khi thời tiết ấm dần và lượng mưa chưa nhiều.
Cách trồng khá đơn giản, chỉ cần gieo hạt trực tiếp xuống đất, phủ nhẹ một lớp đất mỏng và tưới nước đều để giữ ẩm. Sau khoảng 20–30 ngày, rau đã có thể thu hoạch, rất phù hợp với những vườn rau gia đình muốn xoay vòng nhanh trong vụ xuân.
Rau dền dễ thích nghi, phát triển nhanh và ít sâu bệnh vào mùa xuân.
Rau đay là loại rau rất phù hợp trồng vào vụ xuân – hè nhờ khả năng sinh trưởng khỏe và giá trị dinh dưỡng cao. Rau chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, thường được dùng nấu canh giúp thanh mát, tăng sức đề kháng.
Thời điểm gieo trồng thích hợp từ khoảng tháng 3 đến tháng 4. Cách trồng tương tự rau mồng tơi, chỉ cần gieo hạt, tưới nước đều là cây phát triển tốt. Sau khoảng 1–1,5 tháng có thể bắt đầu thu hoạch, nên cắt ngọn để cây phân nhánh và cho rau liên tục.
Rau đay là lựa chọn lý tưởng cho vườn rau mùa xuân nhờ khả năng sinh trưởng tốt.
Rau muống là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt, dễ trồng và cho năng suất cao vào mùa xuân. Rau giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, vừa tốt cho tiêu hóa vừa phù hợp trồng rau sạch tại nhà.
Vào vụ xuân (khoảng tháng 2–3), rau muống có thể trồng bằng cách gieo hạt hoặc giâm cành. Với gieo hạt, nên ngâm hạt trong nước ấm vài giờ, ủ đến khi hạt nứt rồi gieo trên nền đất tơi xốp. Với giâm cành, chọn đoạn thân khỏe dài khoảng 20cm, cắm sâu 3–4 đốt để cây nhanh ra rễ.
Rau muống là cây ưa ẩm nên cần tưới nước thường xuyên và bổ sung dinh dưỡng định kỳ. Sau khoảng 4–6 tuần, khi cây cao 35–40cm là có thể thu hoạch. Sau mỗi lần cắt, bón thêm phân để rau tiếp tục ra lứa mới, cho thu hoạch liên tục.
Rau muống dễ trồng, nhanh thu hoạch và phù hợp với nhiều không gian trồng.
Xem thêm: Cách Trồng Rau Muống Tại Nhà Đơn Giản
Cà rốt là loại rau củ quen thuộc, giàu vitamin và khoáng chất, rất thích hợp trồng vào mùa xuân nhờ dễ chăm sóc và cho năng suất ổn định. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai muốn trồng rau củ tại nhà trong điều kiện thời tiết đầu năm.
Thời điểm gieo trồng tốt nhất từ khoảng tháng 2, tránh gieo quá muộn để không ảnh hưởng đến sinh trưởng. Khi trồng nên lên luống cao 20–25cm, đất tơi xốp và giữ ẩm đều. Sau khoảng 2–3 tháng, củ phát triển đạt kích thước chuẩn và có thể tiến hành thu hoạch.
Cà rốt phát triển tốt trong đất tơi xốp và điều kiện thời tiết mát mẻ.
Tỏi tây là loại rau giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất lưu huỳnh có lợi cho sức khỏe, giúp hỗ trợ tim mạch, cải thiện tiêu hóa và tăng khả năng chống viêm. Nhờ dễ trồng và thích nghi tốt với thời tiết đầu năm.
Khi gieo trồng, nên lên luống cao khoảng 20–25cm, rải hạt đều trên mặt đất, phủ một lớp đất mỏng rồi tưới nước giữ ẩm. Trong quá trình sinh trưởng, bón thúc 1–2 lần để cây phát triển khỏe, thân mập. Sau khoảng 2–3 tháng, tỏi tây có thể thu hoạch và sử dụng cho bữa ăn gia đình.
Tỏi tây là loại rau giàu dinh dưỡng, thích hợp trồng vào mùa xuân.
Miền Bắc có mùa xuân rõ rệt (tháng 2-4), thời tiết mát, mưa phùn. Ưu tiên rau lá ngắn ngày: xà lách, các loại cải, rau muống, mồng tơi, dền, đay, rau ngót, rau gia vị, cà rốt, tỏi tây. Những loại này phát triển tốt, ít sâu bệnh.
Lưu ý khi trồng rau vụ xuân:
Gợi ý các loại rau phù hợp trồng vào mùa xuân tại miền Bắc.
Mùa xuân miền Trung thường có độ ẩm cao, mưa nhiều, vì vậy cần ưu tiên các loại rau dễ thích nghi và chịu ẩm tốt.
Danh sách các loại rau thích hợp trồng vào mùa xuân tại miền Trung.
Mùa xuân ở miền Nam có thời tiết nắng ấm, ít lạnh, rất thuận lợi cho nhiều loại rau sinh trưởng nhanh và cho thu hoạch đều.
Các loại rau phát triển tốt trong điều kiện khí hậu mùa xuân miền Nam.
Để rau phát triển khỏe, hạn chế sâu bệnh và cho năng suất cao trong vụ xuân, người trồng cần lưu ý những điểm sau:
Nắm vững các lưu ý quan trọng giúp rau phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao.
1. Mùa xuân nên ăn loại rau nào để tốt cho sức khỏe?
Các loại rau như xà lách, nhóm rau cải, rau dền, mồng tơi và rau ngót chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất, giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa và thanh lọc cơ thể.
2. Sau Tết nên trồng rau gì để thu hoạch nhanh?
Những loại rau ngắn ngày như cải xanh, cải ngọt, xà lách hoặc rau muống rất phù hợp trồng sau Tết, chỉ sau khoảng 25–40 ngày là có thể thu hoạch.
3. Mùa xuân trồng rau gì dễ chăm sóc nhất?
Các loại rau như mồng tơi, rau muống và rau đay có khả năng sinh trưởng mạnh, ít sâu bệnh và không đòi hỏi nhiều công chăm sóc, phù hợp với người mới trồng hoặc ít thời gian.
4. Trồng rau gì trong chậu ban công vào mùa xuân?
Rau gia vị như húng quế, hành lá, tía tô, rau răm hoặc các loại rau ăn lá như xà lách, cải ngọt rất thích hợp trồng trong chậu nhỏ, dễ chăm sóc và tiện thu hoạch.
5. Mùa xuân có trồng được cây ăn quả nhỏ không?
Ngoài rau xanh, bạn hoàn toàn có thể trồng thêm các loại cây cho trái nhỏ như cà chua, ớt hoặc dưa chuột để đa dạng thực phẩm và tận dụng không gian trồng trọt.
Giải đáp các thắc mắc thường gặp khi bắt đầu trồng rau vào mùa xuân.
GreenHome là siêu thị làm vườn uy tín, chuyên cung cấp đầy đủ các vật tư và thiết bị phục vụ cho việc trồng cây và chăm sóc vườn. Với sứ mệnh mang đến giải pháp toàn diện cho người yêu cây, GreenHome cung cấp đa dạng sản phẩm như:
GreenHome với dịch vụ giao hàng nhanh chóng và chính sách chăm sóc khách hàng tận tâm, cam kết mang đến trải nghiệm mua sắm tiện lợi và hài lòng cho mọi khách hàng.
Chăm cây có GreenHome khỏi lo thiếu chất
Cảm ơn các bạn đã đọc tới cuối bài viết, mình mong những chia sẻ trên sẽ giúp ích cho các bạn trong việc chăm sóc khu vườn của chính mình!
SIÊU THỊ LÀM VƯỜN GREENHOME
Đầy Đủ Vật Tư – Giao Nhanh Hoả Tốc
